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連續(xù)油炸機(jī)是一種高效、節(jié)能、的食品油炸加工設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。它可以快速、均勻地完成油炸食品的加工，不僅提高了生產(chǎn)效率，還可以保持食品的原始香味和口感。那么，什么是連續(xù)油炸機(jī)？它的結(jié)構(gòu)原理是什么？

連續(xù)油炸機(jī)主要通過不銹鋼網(wǎng)帶輸送物料進(jìn)行油炸，并且網(wǎng)帶速度可根據(jù)客戶要求進(jìn)行調(diào)整，該設(shè)備主要由驅(qū)動(dòng)電機(jī)、鏈板輸送機(jī)、油箱、刮板裝置、加熱管路、排煙系統(tǒng)及電器元件組成。連續(xù)油炸機(jī)可實(shí)現(xiàn)油炸食品的連續(xù)輸送、預(yù)熱、炸制、排油等功能，可在短時(shí)間內(nèi)完成大批量食品油炸工作，極大的提高食品油炸的生產(chǎn)效率。

油箱：油箱是連續(xù)油炸機(jī)的主要組成部分之一，通常由不銹鋼板焊接而成。它可以放置大量的食品，并且有一個(gè)油循環(huán)系統(tǒng)，可以將廢油過濾并再利用。

輸送帶：輸送帶是連接油箱和炸籃的重要組成部分之一，可以將食品從油箱中輸送到炸籃中。輸送帶通常由金屬網(wǎng)構(gòu)成，具有較好的耐高溫性能。

加熱器：加熱器是連續(xù)油炸機(jī)的另一個(gè)關(guān)鍵部件，通常采用電、燃?xì)獾确绞竭M(jìn)行加熱。它可以對輸送帶上的食品進(jìn)行烘烤和預(yù)熱處理，以便更好地進(jìn)行炸制。

電控系統(tǒng)：連續(xù)油炸機(jī)的電控系統(tǒng)為plc觸屏智能操作系統(tǒng)，通過該系統(tǒng)可以很好的控制食品的油炸速度、油溫等參數(shù)，并且連續(xù)油炸機(jī)還配備了油溫檢測裝置，電控系統(tǒng)可根據(jù)油溫參數(shù)自動(dòng)調(diào)整油溫。

設(shè)備優(yōu)勢

提高生產(chǎn)效率：連續(xù)油炸機(jī)可以實(shí)現(xiàn)對大批量食品的快速炸制，大大提高了生產(chǎn)效率。

保持食品質(zhì)量：連續(xù)油炸機(jī)可以快速、均勻地炸制食品，不僅可以保持食品的原始口感和香味，還可以使其外表色澤良好。

節(jié)約能源：連續(xù)油炸機(jī)的加熱系統(tǒng)采用高效、節(jié)能的設(shè)計(jì)，不僅可以減少能源消耗，還可以降低生產(chǎn)成本。

總之，連續(xù)油炸機(jī)是一種高效、節(jié)能、大容量的食品加工設(shè)備，其結(jié)構(gòu)原理簡單、操作便捷，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)，為食品加工企業(yè)提供了便利和支持。