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河南玖軒機械設(shè)備有限公司 |
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凈菜加工設(shè)備，也叫做凈菜流水線，一條以加工上海青、大白菜、油麥菜、包菜等葉菜類蔬菜的葉菜類凈菜流水線；一條以加工土豆、蘿卜等根莖類蔬菜為主的根莖類凈菜流水線。
凈菜加工設(shè)備除了需要這兩條凈菜流水線之外，還需要一些線外單機設(shè)備用于配套整個凈菜加工，產(chǎn)量大的基本上都是在凈菜流水線上加工，一些配菜以及量少的蔬菜，則是在線外單機上加工的。
凈菜加工設(shè)備線外單機包括哪些設(shè)備呢，這個可以根據(jù)中央廚房凈菜加工中心的實際需求去配套，常用的凈菜加工設(shè)備線外單機有：雙頭智能切菜機、切絲機、高速切丁機、軟毛刷清洗機、冬瓜削皮機、南瓜削皮機、分瓣機、切塊機、切條機、毛滾清洗去皮機等等。