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油炸鍋設備參數
圓鍋油炸機 | ||||
型號 | 尺寸mm | 重量kg | 總功率kw | 產量 |
CY1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36 | 100kg/h |
CY1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48 | 150kg/h |
CY1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60 | 200kg/h |
適用范圍
油炸鍋設備可廣泛用于薯條、薯片、花生米、蠶豆、小酥肉、紅薯片、雞柳、丸子、豆制品、肉類、面食、蔬菜等食品物料的炸制。
設備優勢
不銹鋼材質：采用304不銹鋼制作而成，符合食品衛生標準，堅固耐用，使用壽命長；
自動控溫：全程油溫自動控制，溫度從0-230度可隨意設定，適合炸制不同工藝要求的食品；
節省人力：集攪拌、提升、濾油、自動出料為一體，可實現整機半自動化生產，一鍵操作省時省力，節省人工成本；
殘渣易清理：采用油水分離設計，物料油炸殘渣自動沉入水里，不易吸附加熱管上，好清洗；
熱利用率高：CFD動態仿真設計換熱器，多層管路分布設計，熱氣流在換熱器內部形成“S”型流向，增加熱量在管道內停留時間，減少能源的損耗，熱利用率較傳統設備大幅提升。